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為什么說茶油是最好的食用油脂-山茶油的功效
發布時間:2014.03.06
為什么說茶油是最好的食用油脂-山茶油的功效
答(da):茶(cha)油(you)無污(wu)染,易(yi)消(xiao)化(hua),營(ying)養價值高,用茶(cha)油(you)烹調(diao)食品(特別是燒肉(rou)或油(you)炸食品),入口(kou)清淡不油(you)膩,口(kou)
感清純(chun),香氣宜人。在(zai)眾多食用油中,只有茶油和橄欖油含優質脂(zhi)肪酸(suan)最高,且(qie)多不飽和脂(zhi)肪酸(suan)(亞油酸(suan))
占總脂肪(fang)酸比例合(he)理(li),符合(he)優質油脂標(biao)準。我國(guo)每年都要(yao)進口大量(liang)的(de)橄欖油,作為(wei)五星級賓館的(de)專用食用油
,亞洲部分五星級賓館也把茶油作為其烹調專用食用油,它們的品質被世界營養專家公認。