新聞詳細

當前位置: 首頁 > 新聞詳細

御寶澤敘說御米油材料釀制

發布時間:2014.01.03

御寶澤敘說御米油材料釀制
罌(ying)粟(su)籽,即罌(ying)粟(su)之種子。始載于(yu)《開(kai)寶本草》。釋名“米囊子”、“象谷”等。李時珍(zhen)言:“其實狀如罌(ying)子,

其米如粟,可供御用”,故有“御米”之說。故罌粟籽油又名“御米油”。
罌粟籽的文獻記載
《本草綱目(mu)》二十三卷對(dui)罌粟籽精華的描述(shu)如下:“其味甘平(ping)無毒,性寒、多(duo)食利二便,動膀胱(guang)之氣。主治(zhi):

膽石發動,不下飲食,行風(feng)氣,逐邪(xie)熱,治反胃、胸悶痰滯,治瀉痢、解燥、反胃吐食、益陽(yang)補(bu)遺。另:研(yan)其

米水煮,加蜜作湯飯甚宜;嫩苗作蔬食極佳,榨其米做菜肴,久食解胸悶、益血暢。”
《中藥大辭典》稱罌粟籽的作用是性甘平無毒。主治反胃、腹痛、瀉痢、脫肛。
《辭海》中記載:罌粟籽功能斂肺,澀腸、止痛。主治久咳、久瀉、久痢,胸腹諸痛等癥。
《美國聯邦政府條例手冊》中記載:罌粟籽可歸為一般認可的安全物質。
《大英百科全書》中記載:罌粟籽不含麻醉劑成份。
香港衛生(sheng)署(shu)文件將罌粟籽(zi)定性為中藥、無毒(du)。